LINGKAR MADIUN - Plum adalah buah yang sangat bergizi dari subgenus dan genus Prunus dan termasuk dalam keluarga Rosacea keluarga yang sama dengan persik, aprikot, dan nektarin.
Plum, juga dikenal sebagai aloobukhara, yang artinya dihargai karena berbagai manfaat kesehatannya. Konon di dunia ini terdapat lebih dari 2000 varietas plum berbeda yang datang dalam berbagai ukuran dan warna yang bervariasi dari kuning atau ungu hingga hijau atau merah.
Bentuk plum bulat atau lonjong dan berdaging di bagian dalam dengan satu biji keras. Rasa plum bervariasi dari manis hingga asam dan sangat berair serta lezat bila dikonsumsi segar. Plum atau plum kering digunakan untuk membuat selai dan ditambahkan ke resep lain.
Baca Juga: Mendagri Tito Karnavian Ajak TNI/Polri Untuk Sukseskan Pilkada Serentak 2020
Dirangkum dari berbagai sumber, buah plum dibagi menjadi tiga kelompok, antara lain Eropa-Asia (Prunus domestica), Jepang (Prunus salicina), dan Damson (Prunus insititia). Plum kaya akan antioksidan dan vitamin serta mineral lainnya, yang berkontribusi pada banyak manfaat kesehatan.
Berikut khasiat mengonsumsi buah plum bagi kesehatan tubuh :
Mencegah Kerusakan Sel
Vitamin C dan fitonutrien dalam buah plum memiliki sifat antioksidan yang kuat. Antioksidan membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh stres oksidatif. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa kandungan antioksidan dalam buah plum dapat membantu melindungi granulosit (sejenis sel darah putih) dari stres oksidatif .
Meningkatkan Kekebalan
Kandungan vitamin C dalam buah plum dapat membantu memperkuat sistem kekebalan dengan meningkatkan daya tahan tubuh Anda terhadap infeksi dan peradangan. Sejumlah penelitian telah menunjukkan hubungan antara vitamin C dan fungsi kekebalan tubuh.
Baca Juga: Pemkot Madiun Gelar Lomba Kampung KB, Walikota Maidi : Program Catur Warga Sudah Baik
Membantu Pencernaan
Buah plum mengandung banyak serat yang dapat membantu mengatur sistem pencernaan. Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam Molecular Nutrition and Food Research menunjukkan bahwa buah plum mengandung polifenol dan karotenoid yang membantu menurunkan peradangan gastrointestinal dan merangsang pencernaan.
Mendukung Kesehatan Tulang
Kehadiran mineral esensial seperti kalsium, magnesium, vitamin K dan tembaga dalam buah plum dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan tulang. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa buah plum kering dapat membantu memperkuat tulang dan meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Baca Juga: Wakil Ketua MPR RI Himbau Pemerintah Agar Berikan Perhatian Khusus Untuk Papua
Baca Juga: Gajian Sudah Tiba? Promo Bombastis Menanti di Shopee Gajian Sale!
Mengurangi Risiko Diabetes
Plum memiliki indeks glikemik rendah dan mengonsumsinya tidak akan menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara tiba-tiba. Sebuah studi tahun 2005 menunjukkan efek anti-hiperglikemik buah plum dalam menurunkan kadar gula darah dan trigliserida. Studi lain menemukan bahwa makan buah utuh tertentu, termasuk plum dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Buah plum kaya akan vitamin C dan antioksidan lain yang berkontribusi pada kulit yang sehat, bercahaya dan awet muda. Vitamin C menunda keriput kulit dan mengurangi kekeringan pada kulit, sehingga memperbaiki penampilan kulit.***