Network
Lingkar Madiun – Nasi memang terkenal sebagai makanan yang mengenyangkan. Namun, nasi tidak selalu aman dikonsumsi bagi penderita penyakit tertentu.
Agar tetap bisa kenyang tanpa nasi, makanan berikut ini bisa menjadi pilihan yang sehat dan aman untuk hdikonsumsi setiap hari.
Baca Juga: Jangan Diet Berlebihan, 11 Gejala Ini Tanda Tubuhmu Butuh Lebih Banyak Karbohidrat
Baca Juga: Cek Fakta: Anti Karbohidrat Membuat Tubuh Sehat, Benarkah?
Kentang
Sebuah penelitian pada tahun 2018 menemukan bahwa ketika wanita yang kelebihan berat badan mengkonsumsi makanan yang kurang padat energi, termasuk kentang, mereka bisa menurunkan berat badan karena tetap kenyang sepanjang hari tanpa menkonsumsi makanan berkalori tinggi.
Pisang
Erin Palinski-Wade, RD, CDE, penulis Belly Fat Diet for Dummies mengatakan bahwa pisang kaya akan serat. Pisang yang agak hijau mengandung sumber pati resisten yang lebih lambat dicerna, sehingga meningkatkan rasa kenyang.
Apel
Erin Palinski-Wade juga mengatakan bahwa apel memiliki kombinasi serat dan air yang bisa mengenyangkan. Dia menyarankan agar mengunyah apel secara perlahan untuk meningkatkan rasa kenyang.
Baca Juga: Penderita Diabetes Perlu Waspadai 6 Makanan Tinggi Karbohidrat Ini
Bunga kol
Erin Palinski-Wade pun menyebut bahwa bunga kol merupakan sayuran silangan yang kandungan serat tingginya bisa meningkatkan rasa kenyang karena memperlambat proses pencernaan. Bunga kol ini juga mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
Buah Beri
Gantilah camilan malam dengan semangkuk buah beri. Buah ini bisa dikonsumsi dalam lebih banyak karena rendah kalori, sehingga cepat mengenyangkan sekaligus membantu penurunan berat badan.
Wortel
Erin Palinski-Wade menjelaskan bahwa kandungan serat pada wortel bisa mengenyangkan meski memiliki sedikit kalori.
Baca Juga: 8 Makanan Tinggi Lemak Ini Ternyata Menyehatkan dan Aman Dikonsumsi Setiap Hari
Alpukat
Alpukat mungkin yang paling bisa memuaskan rasa lapar karena mengandung lebih banyak kalori dan lemak sehat. Setengah bagian buah alpukat dapat meningkatkan rasa kenyang tanpa meningkatkan kadar glukosa dalam darah.
Kurma
Mengganti gula dengan kurma dapat meningkatkan kandungan serat dan memperlambat proses pencernaan makanan, sehingga perut terasa kenyang lebih lama.
Semangka
Semangka mengandung lebih dari 94 persen air. Semua air dalam semangka itu bisa membuat perut lebih kenyang. Volume air yang banyak ini membuat rasa kenyang tanpa menambah kalori.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan yang dimaksud di sini adalah sejenis polong-polongan, termasuk buncis. Kombinasi protein dan serat dalam kacang-kacangan menjadikannya pilihan yang tepat sebagai makanan yang mengenyangkan.***
