LINGKAR MADIUN – Vitamin E adalah sekelompok antioksidan yang melindungi sel dari tekanan oksidatif. Kadar vitamin E cukup penting bagi tubuh untuk berfungsi secara normal.
Jika tubuh tidak mendapatkan cukup asupan vitamin E, tubuh mungkin menjadi lebih rentan terhadap infeksi kulit, mengalami gangguan penglihatan, atau menderita kelemahan otot.
Baca Juga: Kaya Vitamin A, Jus Wortel Ternyata Miliki 8 Manfaat Mengagumkan untuk Kesehatan
Baca Juga: 10 Manfaat Vitamin B12 untuk Kesehatan Tubuh, dari Jantung hingga Saraf
Untungnya, vitamin E banyak tersebar di sejumlah makanan, sehingga tubuh tidak mungkin kekurangan vitamin E kecuali proses penyerapan nutrisi dalam tubuh sedang terganggu.
Asupan vitamin E untuk orang dewasa umumnya 15 mg per hari. Angka Kecukupan Gizi (AKG) ini dipilih sebagai referensi pada label nutrisi di Amerika Serikat maupun Kanada.
Berikut daftar 15 makanan yang tinggi alfa-tokoferol, yaitu salah satu bentuk vitamin E yang paling aktif.
Baca Juga: Lelah dan Depresi Tanda Kekurangan Vitamin D, Berikut Gejala Lainnya
Baca Juga: Kaya Vitamin A, Jus Wortel Ternyata Miliki 8 Manfaat Mengagumkan untuk Kesehatan