Peneliti Ungkap Bahaya Keripik Kentang Ini yang Menyebabkan Gangguan Hormon dan Kerusakan Reproduksi

Sebagai permulaan, keripik panggang sebenarnya dikeringkan sebelum dipanggang.

Baca Juga: Tips Wawancara Kerja Online yang Membuat Sangat Efisien dan Populer, Kalian Wajib

Baca Juga: Bocoran Ikatan Cinta 25 Maret 2021, Andin dan Aldebaran Curigai Elsa Pembunuh Roy, Mama Elsa Ikut Buat Rencana

Meskipun proses pastinya tidak sepenuhnya diketahui, kemungkinan besar suhu tinggi diperlukan untuk mengeringkan keripik, yang menghasilkan akrilamida.

Sebuah studi baru-baru ini, yang dilakukan oleh Food and Drug Administration, benar-benar menemukan bahwa tergantung pada mereknya.

Beberapa keripik panggang sebenarnya memiliki kadar akrilamida yang lebih tinggi daripada keripik goreng, termasuk Keripik Kentang Panggang Alami Asli dari Lay, yang memiliki skor tertinggi di kisaran akrilamida.

Baca Juga: SEGERA CATAT! Inilah Waktu yang Terbaik untuk Tidur Siang dan Manfaatnya Bagi Kesehatan, Anda Wajib Tau!

Baca Juga: Kunyit Bisa Obati Asam Lambung, Benarkah? Simak Penjelasan Lengkapnya Disini

Ini naik tiga sampai empat kali tingkat akrilamida di rekan mereka yang digoreng. Anda juga harus menyadari bahwa pada tahun 1995, tanaman kentang yang menghasilkan racun CRY 3A Bt (bakteri gram positif yang hidup di tanah, biasa digunakan sebagai pestisida biologis) telah disetujui aman oleh Environmental Protection Agency (EPA), menjadikannya yang pertama. tanaman penghasil pestisida yang dimodifikasi oleh manusia disetujui di AS.

Karena ini merupakan kondisi yang relatif baru, peneliti perlu melakukan studi lebih mendalam untuk mengetahui bahaya yang sebenarnya.