Network
Penelitian lain lebih lanjut menunjukkan bahwa ketika dipanaskan hingga suhu tinggi, minyak seperti canola dan safflower, yang keduanya biasa digunakan untuk membuat keripik kentang, sebenarnya menjadi karsinogenik.
Dan, saat keripik kentang ini dipanaskan, komposisi molekul minyak ini berubah untuk menghasilkan zat yang disebut aldehida, yang terkait dengan beberapa penyakit neurodegeneratif dan beberapa jenis kanker.
Lebih buruk lagi, kentang tidak hanya dimodifikasi secara genetik dan penuh dengan residu herbisida, begitu juga dengan minyak yang digoreng.
Baca Juga: Kunyit Bisa Obati Asam Lambung, Benarkah? Simak Penjelasan Lengkapnya Disini
Dan bukan hanya keripik kentang, produk Frito-Lay lainnya juga mengandung glifosat.
Keripik Kentang Panggang
Setelah membaca semua bahaya keripik kentang goreng, seperti kebanyakan orang, kalian mungkin berpikir bahwa memanggang harus menjadi pilihan yang lebih baik, bukan?
Tapi bukan itu masalahnya. Bacalah artikel di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang ini.
