LINGKAR MADIUN - Kurma merupakan sumber fruktosa, yang merupakan jenis gula alami yang ditemukan dalam buah
Karena alasan ini, kurma sangat manis dan juga memiliki rasa seperti karamel yang halus.
Kurma membuat pengganti gula yang sehat, untuk gula putih dalam resep karena nutrisi, serat dan antioksidan yang ada dalam kandungan kurma.
Cara terbaik untuk mengganti gula putih dengan kurma adalah dengan membuat pasta kurma.
Baca Juga: Jangan Suka Mengeluh Karena Kekurangan Fisik! Inilah Peringatan Allah SWT Bagi yang Melakukannya
Baca Juga: Bocoran Ikatan Cinta 23 April 2021, Meskipun Elsa Sakit, Riki Tetap Mengagumi Elsa
Dibuat dengan mencampurkan kurma dengan air dan diblender.
Aturan praktisnya adalah mengganti gula dengan pasta kurma dengan perbandingan 1:1.
Misalnya, jika resep meminta 1 cangkir gula, Anda akan menggantinya dengan 1 cangkir pasta kurma.