LINGKAR MADIUN - Penderita diabetes sering kebingungan untuk mengatur pola makan yang sehat, agar kadar gula darah tetap stabil.
Ketidaktahuan tentang kandungan makanan yang mereka konsumsi, seringkali membuat gula darah meningkat secara signifikan.
Perlunya, mencari banyak-banyak informasi tentang berbagai macam kandungan dalam makanan yang dikonsumsi para penderita diabetes, sehingga setelah mengonsumsinya gula darah tetap normal dan stabil.
Salah satunya yang perlu diketahui penderita diabetes yaitu bisa mengonsumsi mie shirataki.
Baca Juga: Jangan Takut Kehabisan, Ini Cara Mudah Mengecek Stok Obat COVID-19 Via Online
Mie Shirataki sangat bagus untuk diabetes dan manajemen berat badan.
Mie ini kaya akan serat glukomanan, yang diekstrak dari akar konjak.
Tanaman ini tumbuh di Jepang dan diolah menjadi bentuk mie atau nasi yang dikenal dengan shirataki.
Glukomanan adalah jenis serat kental, yang membantu Anda merasa kenyang dan puas.
Terlebih lagi, telah terbukti mengurangi kadar gula darah setelah makan dan menurunkan faktor risiko penyakit jantung pada penderita diabetes dan sindrom metabolik.
Dalam satu penelitian, glukomanan secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah, insulin, dan kolesterol.
Porsi 3,5 ons (100 gram) mie shirataki juga hanya mengandung 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna dan hanya 10 kalori per porsi.***