Network
1. Daging
Semua orang tahu bahwa pentingnya mengolah daging dengan benar saat memasaknya untuk dikonsumsi. Namun menurut CDC daging adalah bahan makanan yang bertanggung jawab atas mumculnya wabah penyakit.
Misalnya, mengonsumsi daging dari unggas air seperti angsa atau daging amfibi lain adalah hal yang berbahaya jika tidak dimasak dengan matang. Pasalnya, semua daging amfibi seringkali telah terkontaminasi dengan bakteri Salmonella.
2. Sayuran
Sayuran adalah bagian penting dari diet sehat, namun dapat membahayakan tubuh jika tidak dibersihkan dengan cara yang benar sebelum dikonsumsi.
Studi menemukan bahwa sayuran seperti kangkung, kacang lima, dan paprika mini juga bertanggung jawab terhadap wabah penyakit pada makanan.
Agar aman, CDC menyarankan untuk memotong bagian buah atau sayuran yang tampak memar dan luka yang memungkinkan bakteri patogen berkembang dalam buah atau sayuran.
3. Buah
