Selanjutnya, sebuah penelitian pada 18 wanita menemukan bahwa makan apel 30 menit sebelum makan nasi secara signifikan mengurangi gula darah setelah makan, dibandingkan dengan makan nasi saja.
2. Berry
Sejumlah penelitian telah menghubungkan asupan berry dengan peningkatan kontrol gula darah.
Berries memiliki kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, dan buah berry menjadi pilihan yang sangat baik untuk orang-orang yang memiliki masalah sulit mengontrol kadar gula darah.
Sebuah studi tahun 2019 menemukan bahwa makan 2 cangkir (250 gram) raspberry merah dengan makanan tinggi karbohidrat secara signifikan mengurangi insulin pasca makan dan gula darah pada orang dewasa dengan pradiabetes, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Selain raspberry, penelitian telah menunjukkan bahwa stroberi, blueberry, dan blackberry dapat bermanfaat bagi manajemen gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan dapat meningkatkan pembersihan glukosa dari darah.
3. Alpukat
Buah alpukat selain lembut dan lezat, alpukat dapat menawarkan manfaat yang signifikan untuk pengaturan gula darah.