Network
LINGKAR MADIUN - Biji ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan sebagai ramuan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Ketumbar berasal dari tanaman Coriandrum sativum dan terkait dengan peterseli, wortel, dan seledri.
Di Amerika Serikat, biji Coriandrum sativum disebut ketumbar, sedangkan daunnya disebut cilantro.
Di bagian lain dunia, mereka disebut biji ketumbar dan daun ketumbar. Tanaman ini juga dikenal sebagai peterseli Cina.
Baca Juga: Waspada, 5 Tanda Ini Dalam Tubuh Anda Akan Memiliki Risiko Kemungkinan Mengidap Kanker Mematikan
Biji ketumbar pun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, misalnya dapat membantu menurunkan gula darah bagi penderita diabetes, melawan infeksi, meningkatkan kesehatan jantung, otak, kulit, dan pencernaan.
Namun, ada satu manfaat biji ketumbar yang mengejutkan, yaitu dapat menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Biji ketumbar memiliki kandungan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
