Network
LINGKAR MADIUN- Wortel termasuk dalam sayuran umbi-umbian yang sering diklaim sebagai sayuran yang memiliki tingkat kesehatan yang sempurna.
Wortel memiliki rasa yang gurih, renyah, dan bergizi tinggi. Wortel memiliki kaya akan kandungan beta karoten, serat, vitamin K1, potasium, dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan.
Wortel pun memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Seperti menurunkan berat badan, kadar kolesterol dan peningkatan kesehatan mata.
Jika Anda berusia di atas 65 tahun dan penglihatan mulai menurun, mengonsumsi wortel efektif membantu menjaga kesehatan penglihatan Anda.
Baca Juga: Heboh Mimi Peri Diruqyah Uztad Faizar, Muncul Reaksi Tak Terduga, Pertanda Apa?
Para ahli menyatakan, mengatasi masalah kesehatan mata dengan konsumsi obat kimia, akan membawa efek samping dalam jangka panjang.
Para ahli pun memberikan saran, mengganti obat kimia dengan minum jus wortel, yang dianggap dapat meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kesehatan mata dan kulit.
Jus wortel mengandung nutrisi dalam jumlah tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan mata Anda.
Secara khusus, 1 cangkir (250 ml) jus wortel mengandung lebih dari 250% DV untuk vitamin A, sebagian besar dalam bentuk karotenoid provitamin A seperti beta karoten.
Baca Juga: Heboh Mimi Peri Diruqyah Uztad Faizar, Muncul Reaksi Tak Terduga, Pertanda Apa?
Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata. Beberapa penelitian mengaitkan asupan buah dan sayuran yang mengandung provitamin A dengan penurunan risiko kebutaan dan penyakit mata terkait usia.
Terlebih lagi, jus wortel adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, dua karotenoid lain yang menumpuk di mata Anda dan melindunginya dari cahaya yang merusak.
Asupan diet tinggi lutein dan zeaxanthin dapat menurunkan risiko masalah mata, seperti degenerasi makula terkait usia. Satu analisis dari 6 penelitian mengaitkan asupan makanan yang tinggi dari senyawa ini dengan risiko AMD akhir 26% lebih rendah.
Baca Juga: Heboh Mimi Peri Diruqyah Uztad Faizar, Muncul Reaksi Tak Terduga, Pertanda Apa?
Cara membuat jus wortel pun mudah, berikut cara membuatnya:
1. Siapkan bahan, seperti 2 buah wortel, 2 gelas air, dan setengah sendok teh madu.
2. Kemudian, kupas dan cuci bersih wortel.
3. Setelah itu, potong wortel menjadi kecil-kecil. Setelah selesai memotong, masukkan potongan wortel ke dalam blender dan tambahkan dengan 2 gelas air.
4. Tambahkan setengah sendok teh madu, kemudian blender hingga halus.
5. Setelah selesai memblender, saring jus wortel ke gelas saji. Kemudian, jus wortel siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Heboh Mimi Peri Diruqyah Uztad Faizar, Muncul Reaksi Tak Terduga, Pertanda Apa?
Setelah membaca manfaat dari jus wortel, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
