LINGKAR MADIUN - Dalam beberapa tahun terakhir, terdapat beberapa rumor yang menyatakan bahwa gula stevia ternyata tidak berpengaruh signifikan pada pasien diabetes.
Hal tersebut berdasarkan sebuah studi yang menyatakan bahwa nilai gula darah para pasien yang menggunakan stevia masih berkisar di angka yang tinggi.
Stevia dianggap sebagai bahan yang aman (GRAS) oleh Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat.
Baca Juga: Selain Iron Dome, Israel Juga Miliki Teknologi Ini untuk Antisipasi Serangan Roket Palestina
Dilansir dari The Healthy, ini tidak berlaku untuk daun stevia dan ekstrak stevia mentah yang tidak memiliki persetujuan FDA untuk digunakan dalam makanan.
Ada beberapa kekhawatiran awal bahwa stevia dapat meningkatkan risiko kanker atau masalah reproduksi berdasarkan penelitian pada hewan.
Kelompok pengawas Center for Science in the Public Interest (CSPI) memimpin tuntutan yang menyerukan FDA untuk menahan status GRAS.
Namun setelah 10 tahun lebih beredar di pasaran, stevia tetap saja aman, meskipun ada banyak keinginan untuk melakukan pengujian demi memastikan keamanannya.