Kami tentu tidak dapat menyimpulkan artikel ini tanpa menyebutkan sup ayam yang membantu mengobati pilek dan penyakit lainnya.
Sup memiliki beberapa manfaat saat Anda sakit. Pertama, ini adalah cara mudah dan nyaman untuk memberi tubuh cairan dan garam yang dibutuhkannya.
Kedua, sup ayam penuh dengan vitamin dan mineral, yang sangat penting selama pilek. Yang paling penting, sebuah studi tahun 2000 yang diterbitkan dalam jurnal medis bergengsi CHEST menemukan bahwa kaldu ayam memiliki efek anti-inflamasi, sebuah temuan yang dapat menjelaskan kemampuannya untuk mengobati gejala saluran pernapasan bagian atas seperti pilek.
Biasanya, ketika seseorang sedang pilek, tubuh meresponnya dengan peradangan pada saluran pernapasan bagian atas.
Respon inflamasi dimanifestasikan oleh migrasi sel inflamasi, sel darah putih, ke daerah tersebut.
Ketika peneliti mengukur kemampuan sel darah putih untuk bermigrasi melalui filter, mereka menemukan bahwa lebih sedikit sel yang bermigrasi ke sisi wadah di mana ada kaldu ayam.