Senyawa lain yang mungkin berperan dalam manfaat kesehatan bawang putih termasuk diallyl disulfide dan s-allyl ccystein.
Senyawa belerang dari bawang putih masuk ke tubuh dari saluran pencernaan dan menyebar ke seluruh tubuh, di mana ia memberikan efek biologis yang kuat.
Baca Juga: Penumpang Teriak, Pesawat Nyaris Jatuh di Bali, Pilot Nekat Lakukan Hal Ini Demi Keselamatan
Selain itu, bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol.
Bawang putih dapat menurunkan kolesterol total dan LDL.
Bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi, konsumsi bawang putih mengurangi kolesterol total dan/atau LDL.
Melihat kolesterol LDL ("jahat") dan HDL ("baik") secara khusus, bawang putih tampaknya menurunkan LDL tetapi tidak memiliki efek yang dapat diandalkan pada HDL.
Baca Juga: Penumpang Teriak, Pesawat Nyaris Jatuh di Bali, Pilot Nekat Lakukan Hal Ini Demi Keselamatan