Vitamin C pada bayam kaya akan antioksidan yang kuat, dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan fungsi kekebalan tubuh.
Fakta nutrisi untuk 3,5 ons (100 gram) pada bayam mengandung:
Baca Juga: 5 Bahan Alami Untuk Obati Paru-paru Basah, Bisa Keluarkan Lendir Saluran Napas
Kalori: 23
Air: 91%
Protein: 2,9 gram
Karbohidrat: 3,6 gram
Gula: 0,4 gram
Serat: 2,2 gram
Lemak: 0,4 gram
Karbohidrat
Sebagian besar karbohidrat dalam bayam terdiri dari serat, yang sangat sehat.
Bayam juga mengandung sejumlah kecil gula, sebagian besar dalam bentuk glukosa dan fruktosa.
Baca Juga: 5 Bahan Alami Untuk Obati Paru-paru Basah, Bisa Keluarkan Lendir Saluran Napas
Namun, dari beberapa manfaat mengonsumsi bayam, ada satu manfaat mengejutkan yaitu mencegah dan mengatasi masalah anemia.