Berikut 4 makanan yang berisiko pada masalah TMAO sebagaimana dilansir Lingkar Madiun dari laman Best Life Online pada 10 Juni 2022, simak selengkapnya!
1. Daging Merah
TMAO yang dihasilkan dari mengonsumsi daging merah dapat meningkatkan risiko terhadap penyakit jantung dan kematian dini.
Maka pertimbangkan untuk mengganti menu daging merah dengan protein nabati yang menyehatkan jantung, misalnya tahu atau lentil. Protein nabati padat nutrisi dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Ikan Air Asin
Selain daging merah, ikan air asin seperti salmon, tuna, dan cod juga dapat menyebabkan konsentrasi TMAO menjadi tinggi dalam darah dan berbahaya bagi kesehatan jantung.
Ikan air asin adalah sumber nutrisi yang kaya akan kolin, lesitin, dan karnitin yang dapat meningkatkan TMAO dalam darah.
Baca Juga: Penderita Diabetes Minum Ini Setiap Hari, Stabilkan Gula Darah Turunkan Risiko Komplikasi
Ikan air asin memiliki konsentrasi TMAO yang tinggi di otot mereka untuk membantu melindungi mereka dari faktor lingkungan eksternal seperti tekanan air dan suhu dingin.