Lingkar Madiun- Sebagian dari kita pasti pernah merasa terganggu dengan rasa pahit daun pepaya dan bunganya saat menyantapnya.
Daun pepaya dan bunganya memang memiliki rasa yang pahit, namun dengan cara memasak yang tepat, daun pepaya dan bunganya dapat menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera.
Kamu jangan lagi khawatir soal rasa pahitnya, sebab hal tersebut bisa dihilangkan dengan mudah sehingga masakan buatanmu akan lebih nikmat.
Baca Juga: Menghebohkan, Polisi Gerebek ARMY Karena Nonton Konser Online BTS Map of the Soul ON:E
Berikut solusi mudah mengurangi rasa pahit daun dan bunga pepaya dengan memanfaatkan bahan sederhana yang bisa kamu coba!
1. Menggunakan Daun Jambu Biji dan Garam
Cara pertama yang dapat kamu lakukan untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya dan bunganya yaitu dengan memanfaatkan garam dan daun jambu biji.
Kamu cukup remas-remas daun pepaya dan bunganya dengan menggunakan garam. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
Selanjutnya bilas daun dan bunga pepaya hingga bersih. Pastikan getah daun pepaya sudah benar-benar hilang ya.
Baca Juga: GIVEAWAY ALERT! TELKOMSEL Berikan Saldo LinkAja Rp5 Juta Hanya Untuk 10 Orang Saja
Setelah dicuci hingga bersih, kamu bisa merebus daun dan bunga pepaya. Lalu masukan daun jambu biji sebanyak 6 lembar.
Daun jambu ini cukup ampuh bermanfaat untuk menyerap rasa pahit bunga dan daun pepaya, sehingga sajian daun dan bunga pepaya akan terasa semakin nikmat.
2. Menggunakan Daun Singkong
Daun singkong ini sebenarnya bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Namun selain itu, juga bisa membantu mengurangi rasa pahit dari daun dan bunga pepaya.
Baca Juga: Vaksinasi Covid-19 Akan Dimulai November Mendatang, 3 Perusahaan Ini Ternyata Pembuatnya
Pertama cuci bersih daun dan bunga pepaya, kemudian tiriskan terlebih dahulu. Selanjutnya rebus secara bersamaan daun dan bunga pepaya dengan daun singkong.
Merebus secara bersamaan dapat membantu menghilangkan rasa pahitnya sehingga akan lebih lezat dinikmati.
3. Menggunakan Asam Jawa dan Garam
Pertama remas-remas daun dan bunga pepaya dengan menggunakan garam. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
Baca Juga: Waspada Bencana 2020, Simak Aksi Heroik Masyarakat dalam Pengurangan Risiko Bencana
Setelah 10 menit, kamu bisa membilasnya hingga bersih. Pastikan tidak ada getah yang menempel pada daun pepaya lalu tiriskan terlebih dahulu.
Kemudian rebus daun dan bunga pepaya bersama dengan tambahan air asam jawa. Apabila masih terasa pahit kamu bisa menambahkan dengan asamnya.
Rebus hingga daun dan bunga pepaya matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Sidang Offline Pertama Jerinx SID Digelar Hari Ini Tanpa Live Streaming dan Pengeras Suara
Itulah solusi muda menghilangkan rasa pahit daun dan bunga pepaya dengan menggunakan bahan sederhana yang mudah ditemukan.
Kini kamu bisa menyajikan sajian daun dan bunga pepaya tanpa harus terganggu dengan rasa pahitnya.***