LINGKAR MADIUN – Tahun Baru Imlek yang jatuh pada Jumat 12 Februari 2021 hari ini, disambut dengan sukacita.
Kendati masih berada di masa pandemi, kebahagiaan dalam menyambut tahun yang baru tetap harus dirayakan.
Berikut ini Lingkar Madiun merangkum 5 kuliner yang sering disajikan dalam perayaan Tahun Baru Imlek.
Baca Juga: Mengenal Jeruk Santang Madu, Buah yang Wajib Disajikan Saat Imlek
- Siu Mie
Siu Mie atau yang lebih dikenal dengan Mie Panjang Umur, merupakan sajian imlek yang dimasak dengan harapan agar orang yang mengonsumsinya diberi umur yang panjang.
Terlebih, di tahun baru, doa-doa kebaikan (termasuk doa untuk berumur panjang) seing kali dilantunkan.
Siu Mie adalah sejenis mie goreng yang dimasak dengan banyak topping. Beberpa topping yang kerap digunakan untuk memasak mie ini adalah ayam dan jamur.
Baca Juga: Persyaratan Penumpang dengan Transportasi Darat di Masa Pandemi COVID-19, Simak Ulasannya