Network
Baca Juga: Selain Jeruk, 9 Makanan Ini Ternyata Juga Kaya Vitamin C
Meningkatkan kekebalan tubuh
Sebagai sumber yang kaya vitamin A, B6, dan C, jus wortel dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Memberikan efek antikanker
Senyawa dalam jus wortel telah terbukti menjadi sebab berhentinya pertumbuhan sel kanker dalam penelitian tabung reaksi. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian lanjutan.
Baca Juga: Peterseli Ternyata Bisa Cegah Kanker, Simak Manfaat Lainnya di Sini
Baca Juga: 9 Sayuran Paling Sehat untuk Penuhi Kebutuhan Nutrisi
Baca Juga: Selain Jeruk, 9 Makanan Ini Ternyata Juga Kaya Vitamin C
Meningkatkan kontrol gula darah
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa jus wortel ungu yang difermentasi dapat meningkatkan kontrol gula darah. Meskipun jus wortel biasa juga memiliki Glikemiks Indeks rendah, hindari meminumnya terlalu banyak.
