LINGKAR MADIUN- Santan merupakan salah satu bahan masakan yang sangat umum digunakan dalam kuliner khas nusantara.
Cairan berwarna putih susu ini dihasilkan dari parutan daging kelapa tua yang telah dibasahi, sebelum akhirnya diperas dan disaring.
Bagi kesehatan, santan banyak dianggap sebagai pemicu munculnya berbagai penyakit serius mulai dari peningkatan kolesterol hingga penyakit jantung.
Padahal, santan sebenarnya santan kelapa dapat mendatangkan manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Manfaat santan bisa diperoleh berkat aneka nutrisi di dalamnya seperti, lemak, protein, karbohidrat, serat vitamin C, serta mineral penting.
Berikut 9 manfaat santan kelapa untuk kesehatan, diantaranya:
1. Merawat Kesehatan Rambut
Memiliki rambut yang sehat terawat tentu akan sangat menyenangkan bukan? Salah satu cara alami untuk merawat rambut adalah dengan memanfaatkan santan kelapa.