Network
LINGKAR MADIUN- Oncom merupakan makanan khas Indonesia, namun lebih populer di daerah Jawa baarat. Oncom sendiri terbuat dari bungkil tahu yaitu kedelai yang telah diambil proteinnya.
Di pasaran oncom sendiri memiliki dua macam jenis yaitu oncom merah dan oncom hitam.
Oncom memiliki nilai gizi makanan yang sangat bervariasi. Hal tersebut tergantung dari bahan mentah yang digunakan.
Baca Juga: Kaya Antioksidan, Inilah 4 Khasiat Rutin Mengonsumsi Kacang Hijau
Berikut 5 manfaat oncom untuk kesehatan, diantaranya:
1. Mengurangi Kolesterol Jahat
Sebuah penelitian mengungkapkan, oncom terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan ekskresi steroid tinja.
Makanan olahan ini kaya akan protein dan juga serat. Dimana hal tersebut merangsang produksi rantai pendek asam lemak.
2. Mencegah Perut Kembung
