Jarang Orang Tahu, Ternyata Kopi Berdampak Seperti Ini pada DNA dan Daya Ingat Manusia

LINGKAR MADIUN – Menyeruput secangkir kopi di pagi hari merupakan kewajiban bagi sebagian orang untuk menambah energi.

Beberapa dari Anda mungkin ada yang tidak menyukai kopi, tapi sebagian besar masyarakat pasti tahu bahwa kopi dapat memberikan efek segar dan tidak mengantuk pada tubuh untuk menjalani aktivitas.

Dikutip oleh Lingkarmadiun.pikiran-rakyat.com dari The Healthy, kopi tidak hanya bermanfaat untuk menghindari kantuk, namun kopi terbukti pada kemampuan daya ingat manusia.

Baca Juga: Buat Kalian yang Terlanjur Upload Sertifikat Vaksin di Medsos, Perhatikan Informasi Ini

Profesor ilmu saraf Picower Institute for Learning and Memory di Massachusetts Institute of Technology (MIT) Li-Huei Tsai, Ph. D, menyatakan bahwa setiap manusia mempelajari hal baru, sel-sel dalam otak akan memecahkan DNA mereka untuk membuat koneksi baru.

Pemecahan ini akan diperbaiki atau disempurnakan oleh sel neuron otak.

Mekanisme inilah yang menyebabkan manusia memiliki kecerdasan, ingatan, dan kemampuan kognitif seiring dengan banyaknya hal yang mereka pelajari dan ketahui.

Baca Juga: Kolesterol, Hipertensi, Darah Tinggi Sembuh Total, Cukup Rebus 4 Lembar Daun Ini dan Rasakan Khasiatnya

Tapi seiring dengan pertambahan usia, kemampuan sel neuron untuk menyempurnakan mekanisme tersebut akan menurun, sehingga meningkatkan risiko kerusakan kemampuan daya ingat, seperti demensia.

Prof. Tsai menyebutkan bahwa kopi dapat membantu menyempurnaan mekanisme pemecahan DNA dan pembuatan koneksi dalam otak tersebut.