LINGKAR MADIUN- Mengejutkan, Food & Drug Administration (FDA) AS memperingatkan bahwa jika kamu berusia di atas 65 tahun, ada salah satu makanan yang harus kamu coret dari daftar menu sarapan karena dapat menempatkanmu pada risiko penyakit serius.
Meskipun minum segelas jus jeruk atau grape fruit segar saat sarapan mungkin menjadi bagian dari rutinitas kamu saat sarapan, namun hal tersebut bisa menjadi berisiko pada kesehatan jika kamu berusia di atas 65 tahun.
FDA menjelaskan bahwa jus segar dapat terkontaminasi bakteri yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan karena tidak sering dipasteurisasi untuk membunuh bakteri patogen yang terkandung di dalam jus.
Meski sistem imunitas tubuh kebanyakan orang dinilai dapat melawan efek penyakit bawaan makanan tersebut, namun tidak dengan anak-anak, orang dewasa yang lebih tua, wanita hamil, dan mereka dengan sistem imun yang lemah (seperti pasien transplantasi dan individu dengan HIV/AIDS, kanker, atau diabetes).
Mereka dengan kondisi tersebut bisa berisiko terkena penyakit serius, bahkan mengakibatkan kematian karena mengonsumsi jus yang tidak dipasteurisasi.
FDA mencatat bahwa sebagian besar jus yang dijual di AS telah dipasteurisasi atau diolah untuk membunuh bakteri berbahaya. Banyak perusahaan telah menunjukkan bahwa produk mereka telah dipasteurisasi pada kemasannya.