Network
Meski demikian, banyak juga toko atau industri lain yang memproduksi jus tidak secara rutin mempasteurisasi atau mengolah jus mereka secara rutin. Dengan demikian, produk jus yang tidak dipasteurisasi tersebut harus disimpan dalam lemari pendingin.
“Produk jus yang belum dipasteurisasi kemungkinan mengandung bakteri berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit serius pada anak-anak, orang tua, dan mereka dengan sistem kekebalan tubuh,” jelas FDA.
Meskipun mengonsumsi jus yang tidak dipasteurisasi menimbulkan risiko penyakit bawaan makanan, namun kamu dapat mengurangi risiko tersebut dengan beberapa langkah sederhana.
FDA merekomendasikan untuk mencuci tangan dengan sabun dan air setidaknya selama 20 detik sebelum menyiapkan jus, mencuci buah dan sayuran secara menyeluruh dengan air mengalir.
Baca Juga: Atasi Insomnia dengan Minum Obat Anti Mabuk Kendaraan, Cewek Ini Ditegur Dokter: Bahaya!
Jangan lupa untuk menggosok buah dan sayuran yang bertekstur keras dengan sikat produk bersih sebelum memotong atau mengupasnya.
Kemudian keringkan buah dan sayuran secara menyeluruh dengan kain bersih atau handuk kertas sebelum mengolah jus.
Baca Juga: 12 Weton Kaya Raya 7 Turunan, Nasibnya Istimewa, Rezeki Tiada Habisnya Hingga Masa Tua
Semoga pembahasan ini bermanfaat serta dapat menjadi tambahan wawasan kesehatan tersendiri bagi kamu ya.***
