Lutein dan zeaxanthin cenderung menumpuk di retina, bagian sensorik mata, tempat mereka melindungi mata dari sinar matahari yang berbahaya.
Antioksidan ini secara signifikan mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, yang merupakan salah satu penyebab utama gangguan penglihatan dan kebutaan pada orang tua. Terutama usia lansia atau usia di atas 60 tahun.
Dalam sebuah penelitian, makan 1,3 kuning telur per hari selama 4,5 minggu meningkatkan kadar zeaxanthin dalam darah sebesar 114-142% dan lutein sebesar 28-50%.
Setelah membaca tentang manfaat mengonsumsi telur, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***