Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat mengonsumsi salah satu sayuran.
Sayuran tersebut adalah terong.
Terong adalah makanan padat nutrisi, artinya mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat dengan sedikit kalori.
Satu cangkir (82 gram) terong mengandung nutrisi berikut:
Baca Juga: Kabar Gembira! Makan Kacang Ini, Kulit Kencang Awet Muda, Jantung pun Sehat Bebas Komplikasi
Kalori: 20
Karbohidrat: 5 gram
Serat: 3 gram
Protein: 1 gram
Mangan: 10% dari RDI
Folat: 5% dari RDI
Kalium: 5% dari RDI
Vitamin K: 4% dari RDI
Vitamin C: 3% dari RDI
Terong juga mengandung sejumlah kecil nutrisi lain, termasuk niasin, magnesium, dan tembaga.
Selain itu, dari beberapa manfaat mengonsumsi terong, ada satu manfaat mengejutkan yaitu dapat mempromosikan kontrol kadar gula darah.
