Network
LINGKAR MADIUN- Sayuran hijau baik untuk nutrisi kita, dan bahkan dapat membantu mengakhiri pandemi.
Para peneliti dari Pusat Anak Johns Hopkins telah mengumpulkan bukti kuat bahwa bahan kimia yang ditemukan dalam brokoli dan sayuran lain mungkin menawarkan cara baru dan efektif untuk melawan COVID-19 dan flu biasa.
Para ilmuwan menyebut fitokimia bahan kimia yang berasal dari tumbuhan, sulforaphane. Penelitian sebelumnya mengaitkan sulforaphane dengan pencegahan kanker.
Baca Juga: 8 Weton Ini Sukses Berdagang dan Lancar Usaha di Mei 2022, Bakal Jadi Saudagar Kaya
Sekarang, penelitian terbaru melaporkan bahwa senyawa tersebut juga dapat menghambat replikasi SARS-CoV-2 (virus yang bertanggung jawab atas COVID-19 ).
Meski hasil penelitian yang dipublikasikan di jurnal Communications Biology sangat menjanjikan, penulis penelitian mengatakan tidak perlu lari-lari untuk membeli sayuran berdaun.
Mereka memperjelas bahwa diperlukan lebih banyak penelitian yang fokus secara khusus pada efek senyawa pada manusia, bukan pada tikus seperti yang dilakukan dalam percobaan saat ini, sebelum para ilmuwan dapat mengetahui apakah bahan kimia tersebut benar-benar aman dan efektif.
Baca Juga: Kekalahan Chelsea pada Detik-detik Terakhir, Sebagai Penentu Takdir Real Madrid untuk Menang
Senyawa alami daun hijau yang berubah menjadi sulforaphane banyak ditemukan di brokoli , kubis Brussel, kangkung dan kubis.
Senyawa ini pertama kali ditemukan dan manfaatnya diidentifikasi oleh para ilmuwan di Johns Hopkins beberapa dekade lalu.
