Network
Lingkarmadiun.com- Diabetes adalah penyakit kronis yang berkembang ketika tubuh tidak dapat menggunakan insulin yang diproduksi pankreas atau tidak menghasilkan cukup insulin.
Menurut data ICMR terbaru, 101 juta orang India menderita diabetes. Meskipun pengobatan, olahraga, dan perubahan gaya hidup memang membantu mengendalikan diabetes, pola makan yang sehat dan seimbang memainkan peran utama dalam menstabilkan dan menjaga kadar glukosa darah.
Dapur kita adalah gudang rempah-rempah yang tidak hanya menambah keajaiban pada makanan kita dengan meningkatkan rasa, aroma dan warna makanan tetapi juga memberikan keajaiban bagi kesehatan kita secara keseluruhan.
Dari berbagai rempah-rempah seperti kunyit, merica, jahe, bawang putih, biji fenugreek, jintan, kayu manis, dll. Yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi kuat yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga: Nonton My Happy Ending Episode 13 di Netflix dan VIKI, Kwon Yoon Jin Tak Tahu Malu
Peran rempah-rempah dalam pengobatan dan pengelolaan diabetes sudah diketahui dengan baik.
Polifenol yang terdapat dalam rempah-rempah membantu metabolisme glukosa dengan cara seperti membantu penyerapan glukosa di usus, pengaturan sekresi insulin, stimulasi pankreas untuk memproduksi dan melepaskan insulin, aktivasi reseptor insulin, dan pengaturan produksi glukosa hati.
Jika diabetes tipe 2 dipicu oleh stres oksidatif, maka aktivitas antioksidan rempah-rempah akan memberikan efek sinergis serupa dengan efek hipoglikemik dan membantu pengendalian glukosa.
Berikut beberapa rempah-rempah yang dapat membantu pengaturan glukosa pada penderita diabetes
CENGKEH
Baca Juga: Doctor Slump Episode 7 Spoiler, Jung Woo Diserang Penguntit Misterius
Cengkih memiliki manfaat kesehatan antiseptik, antiinflamasi, analgesik, dan pencernaan bagi penderita diabetes.
Mereka juga membantu menjaga kadar gula darah dan diketahui meningkatkan produksi insulin.
FENUGREEK
Memiliki kualitas anti-diabetes, fenugreek membantu mengontrol kadar gula darah, yang membantu pengelolaan diabetes.
Karena kandungan seratnya yang tinggi, lonjakan glukosa darah dapat dihindari dengan memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.
Serat larut dari biji fenugreek menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Wow! Cabe Rawit di Pasar Madiun Hari Ini Masih Awet di Harga Rp74.750 Per Kilogram
Selain itu, fenugreek merupakan tambahan makanan yang baik untuk penderita diabetes karena mengandung bahan kimia seperti galaktomannan dan trigonelline yang membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan toleransi glukosa.
KUNYIT
Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan gula darah, dan mengurangi peradangan terkait diabetes, kunyit membantu penderita diabetes.
Kurkumin, bahan aktif di dalamnya, meningkatkan fungsi pankreas dan membantu mengontrol metabolisme glukosa.
Kunyit adalah suplemen yang berguna untuk terapi diabetes karena juga mengurangi risiko yang terkait dengan diabetes dengan melindungi organ vital dari stres oksidatif.
Setelah mengetahui manfaat rempah-rempah dalam mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes, perlu diketahui juga bahwa segala sesuatu yang berlebihan bisa berbahaya. Oleh karena itu, perhatikan jumlah bumbu yang Anda konsumsi setiap hari.***
