Jangan Tewel, Sayur Nangka Muda Khas Indonesia Ini Bisa Turunkan Kadar Gula Darah, Benarkah?

Selain itu nangka muda juga mengandung serat, Vitamin A, Riboflavin, Magnesium, dan Kalium.

Sayur nangka juga mengandung senyawa yang dinilai dapat menurunkan kadar gula darah dan menjaga kesehatan jantung.

Apabila Anda menderita diabetes, tak perlu khawatir saat menyantap sayur nangka muda, karena nangka muda memiliki indeks glikemik yang rendah dan kaya serat yang bisa mencegah lonjakan kadar gula darah.

Baca Juga: Peringatan Keras! Penderita Diabetes,  Hindari Camilan Ini, Meski Enak, Gula Darah Naik Drastis Tak Terkontrol

Selain itu, sayur nangka muda juga mengandung protein khusus yang mencegah tekanan gula darah naik setelah makan.

Penelitian membuktikan bahwa memakan buah nangka dapat memperbaiki kadar gula darah, sehingga sayur buah nangka saat aman dikonsumsi penderita diabetes.

Selain itu, air rebusan daun nangka juga kaya antioksidan dan menurunkan kadar gula darah.

Baca Juga: Jika Anda Makan Ini Dua Kali Sehari Mampu Menurunkan Risiko Terkena Gula Darah Tinggi Hingga 36 Persen

Yang harus diperhatikan adalah, jangan menambahkan santan pada sayur nangka muda karena bisa menyebabkan naiknya kolesterol. Anda juga bisa menambahkan banyak bawang merah dan bawah putih pada sayur nangka muda Anda.

Usahakan menyantap sayur nangka muda dengan nasi merah atau hitam yang memiliki indeks glikemik rendah dan kaya serat.***