Kamu Harus Tahu! Ternyata Rendang Dibuat dengan 4 Bahan Pokok yang Ada Filosofinya, Simak Ulasan Berikut Ini

- 16 Juli 2022, 19:45 WIB
Ilustrasi bahan pokok yang membuat rasa rendang enak.
Ilustrasi bahan pokok yang membuat rasa rendang enak. /Dok. The Crowne Hotel Bandung/

3. Lado atau Sambal

Lambing dari para Alim Ulama yang tegas dan pedas dalam mengajarkan agama.

4. Pemasak atau Bumbu

Melambangkan peran masing-masing masyarakat Minangkabau agar dapat hidup secara berkelompok.

Makna filosofi yang begitu mendalam untuk Rendang. Dimana dirinya menduduki kasta paling tinggi diantara hidangan lain.

Baca Juga: Kasus Paidi Viral di Medsos, Ditahan 8 Tahun 6 Bulan Sang Istri Sebut ML Tidak Pernah Hadir Saat Dikonfirmasi

Sehingga dijuluki sebagai Kapalao Samba atau induknya makanan dalam tradisi Minangkabau.

Namun sebetulnya makna penanaman Rendang berasal dari suatu teknik memasak, bukan nama hidangan. Tradisi mengawetkan makanan sudah dikenal oleh masyarakat Sumetera sejak lama.

Rendang sebetulnya merupakan olahan makanan yang lahir sejak dulu. Dan dijadikan makanan khas Minangkabau untuk disajikan saat mengadakan acara.***

 

Halaman:

Editor: Ninda Fatriani Santyra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x