Sebuah penelitian mengatakan bahwa asam sitrat membantu mengurangi stres oksidatif yang diinduksi oleh endotoksin dan dapat mencegah hati dari kerusakan atau cedera.
Kurkumin juga memiliki efek perlindungan pada hati terhadap stres oksidatif yang diinduksi merkuri.
Ini menunjukkan bahwa limun kunyit dapat membantu melindungi hati dan meningkatkan fungsinya.
Baca Juga: 6 Shio Wanita Jutawan Dengan Harta Kekayaan yang Melimpah Berdasarkan Zodiak Cina
Baca Juga: Berikut 3 BLT yang Diluncurkan Januari 2021, Begini Cek Persyaratan dan Daftar Penerima
Meningkatkan kekebalan
Aktivitas antioksidan dari bahan bakar kapur dan kunyit dalam limfosit dan makrofag.
Limfosit adalah sel darah putih yang membantu melawan infeksi sedangkan makrofag adalah sel darah putih besar yang membantu menemukan patogen di dalam tubuh, mengelilinginya dan membunuhnya.
Menyembuhkan luka
Vitamin C dan kurkumin keduanya memiliki kemampuan penyembuhan luka. Kedua senyawa tersebut meningkatkan ekspresi kolagen oleh fibroblas yang selanjutnya membantu meningkatkan pembentukan jaringan granulasi dan menyembuhkan luka dengan lebih cepat.