Network
LINGKAR MADIUN - Kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat penting. Kacang hijau kecambah mengandung lebih sedikit kalori tetapi memiliki lebih banyak antioksidan dan asam amino.
Satu cangkir kacang hijau sekitar 7 ons atau 202 gram kacang hijau rebus mengandung Kalori 212, Lemak 0,8 gram, Protein 14,2 gram, Karbohidrat 38,7 gram, Serat 15,4 gram, Folat (B9) 80% dari Reference Daily Intake (RDI), Mangan 30% dari RDI, Magnesium 24% dari RDI, Vitamin B1 22% dari RDI, Fosfor 20% dari RDI, Besi 16% dari RDI, Tembaga 16% dari RDI, Kalium 15% dari RDI, Seng 11% dari RDI, Vitamin B2, B3, B5, B6 dan selenium
Baca Juga: Banyak Diabaikan, Inilah Cara Sukses Lewat Jalur Langit
Baca Juga: Bisa Disebabkan Karena Masalah Liver, Inilah Penyebab Jerawat Dilihat Dari Letaknya
Berikut ini 10 penyakit yang bisa dicegah dengan kacang hijau antaranya sebagai berikut:
1. Tingkat Antioksidan yang Tinggi Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Kacang hijau mengandung banyak antioksidan sehat, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, asam sinamat dan banyak lagi (5Sumber Tepercaya).
Antioksidan membantu menetralkan molekul yang berpotensi berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.
Baca Juga: 3 Ujian Manusia di Akhir Hidupnya, Hanya Orang Beriman yang Mati Dalam Kebahagiaan
