Produsen menentukan jumlah kalori yang dikandung makanan atau minuman berdasarkan jumlah nutrisi penyuplai energi yang dikandungnya.
Tiga nutrisi penyuplai energi utama adalah protein, karbohidrat, dan lemak. Protein dan karbohidrat masing-masing menyediakan sekitar 4 kalori (16,7 kJ) per gram, sedangkan lemak menyediakan 9 kalori per gram (37,6 kJ).
Baca Juga: Cara Mendeteksi Jika Ada Energi Negatif di Rumah Anda Dengan Menggunakan Segelas Air
Baca Juga: Rekomendasi Lagu dengan Genre Britpop dan Post-Britpop
Sebagian besar makanan dan minuman kemasan mengandung label nutrisi yang mencantumkan jumlah energi yang dikandung item tersebut dalam kalori, kkal, kJ, atau kombinasi dari semuanya.
Kalori adalah ukuran energi dalam nutrisi dan olahraga. Kalori dan kkal digunakan secara bergantian dan mengacu pada jumlah energi yang sama.
Kalori atau kkal juga dapat diukur dalam kJ, dengan satu kalori (kkal) sama dengan 4,18 kJ.***