LINGKAR MADIUN - Telur sarat dengan vitamin, mineral, protein berkualitas tinggi, lemak baik, dan berbagai nutrisi lain.
Satu telur besar mengandung:
Vitamin B12 (cobalamin): 9% dari RDA
Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari RDA
Vitamin A: 6% dari RDA
Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari RDA
Selenium: 22% dari RDA
Telur juga mengandung sejumlah kecil hampir setiap vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, termasuk kalsium, zat besi, kalium, seng, mangan, vitamin E, folat dan banyak lagi.
Baca Juga: Inilah 5 Watak Dari Weton Kelahiran Hari Sabtu Menurut Primbon Jawa
Baca Juga: Bagi Usia Lansia, Tanpa Suplemen Mahal, Makan Biji Ini, Penangkal Penyakit Kronis Jaga Fungsi Ginjal
Telur besar mengandung 77 kalori, dengan 6 gram protein berkualitas, 5 gram lemak, dan sejumlah kecil karbohidrat.
Sangat penting untuk disadari bahwa hampir semua nutrisi terkandung dalam kuning telur, putihnya hanya mengandung protein.
Konsumsi telur secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung.