Network
Sebuah studi dengan obesitas dan gula darah tinggi menemukan bahwa dosis tunggal (9,1 mg per pon berat badan atau 20 mg per kg) ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 mmol/L dalam 6 jam, mirip dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.
Sebuah studi serupa menemukan bahwa dosis yang sama dari ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah, dan meningkatkan pelepasan insulin pada penderita diabetes.
Cara mengonsumsi biji ketumbar, selain dibuat bumbu dalam masakan, juga dibuat sebagai minuman herbal, yaitu air rebusan biji ketumbar.
Minum air rebusan biji ketumbar di pagi hari jauh lebih efektif dalam mengontrol kadar gula darah.
Cara membuat air rebusan biji ketumbar pun mudah, berikut cara membuatnya:
- Siapkan 1 sendok makan biji ketumbar dan 2 gelas air.
- Kemudian, rebus 1 sendok makan biji ketumbar dengan air selama 5 menit.
- Setelah merebus selama beberapa menit hingga air agak berkurang setengahnya. Angkat air rebusan biji ketumbar, kemudian tuang ke dalam wadah gelas dengan alat penyaring.
- Setelah itu, air rebusan biji ketumbar dapat diminum.
Setelah membaca manfaat biji ketumbar, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
