LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi mengenai jenis-jenis ikan yang disarankan tidak boleh di simpan pada lemari es Anda.
Baik itu buah, sayuran, daging, atau makanan siap saji, menyimpan makanan di lemari es Anda adalah cara yang bagus untuk memastikan Anda selalu memiliki stok makanan tertentu.
Tetapi jika Anda baru-baru ini menimbun makanan laut di lemari es, Anda mungkin perlu berpikir dua kali sebelum mengonsumsinya.
Karena ada beberapa jenis ikan yang disimpan dalam lemari es, berpotensi terkontaminasi bakteri berbahaya.
Baca Juga: Jangan Lagi Konsumsi Makanan Ini, Karena Bisa Memicu Kebutaan dan Anda Akan Menyesal
FDA mengumumkan bahwa Produk Makanan laut yang berbasis di Denver, seperti Haddock, Monkfish, Bone-in Trout, Kerapu, Red Snapper, Red Rock Cod, Ocean Perch, Pacific Cod, Halibut, Coho Salmon, Bagian Salmon Atlantik, Lane Snapper, Tilapia, All Natural Salmon Fillet, dan Pacific Sole bisa terkontaminasi Salmonella.
FDA memperingatkan bahwa produk ikan tersebut, bisa terkontaminasi dengan bakteri Salmonella, yang dapat menyebabkan penyakit serius atau berpotensi fatal jika Anda konsumsi.
Menurut Pusat Informasi Bioteknologi Nasional, 155 kasus telah diidentifikasi sebagai bagian dari wabah pada 16 November, lapor Food Safety News.
Baca Juga: Jangan Lagi Konsumsi Makanan Ini, Karena Bisa Memicu Kebutaan dan Anda Akan Menyesal
Menurut peringatan yang dikeluarkan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS pada 8 Oktober, 102 penyakit di 14 negara bagian yang terkait dengan produk yang terkontaminasi telah dilaporkan hingga saat itu, termasuk 19 rawat inap.
Banyak dari pasien tersebut melaporkan telah makan makanan laut mentah atau dimasak dari toko kelontong atau restoran.
Meskipun tanggal kesegaran produk telah lewat, agensi memperingatkan bahwa pelanggan atau restoran masih dapat menyimpan makanan laut di dalam freezer mereka.
CDC menyarankan siapa pun yang memiliki ikan yang ditarik untuk segera membuangnya.
Baca Juga: Jangan Lagi Konsumsi Makanan Ini, Karena Bisa Memicu Kebutaan dan Anda Akan Menyesal
Dalam peringatannya, CDC menyarankan agar siapa pun yang memiliki produk yang mengandung bakteri salmonella di freezer untuk tidak memakannya dan segera membuangnya.
FDA menyebutkan bahwa orang sehat yang terinfeksi Salmonella sering mengalami demam, diare yang bisa berdarah, mual, muntah, dan sakit perut.
Namun, mereka memperingatkan bahwa dalam kasus yang jarang terjadi, keracunan salmonella dapat "mengakibatkan organisme masuk ke aliran darah dan menghasilkan penyakit yang lebih parah seperti infeksi arteri (yaitu, aneurisma yang terinfeksi), endokarditis, dan radang sendi.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***