Jika Anda Merasakan Ikan Seperti Ini Jangan Dimakan dan Segera Buang, CDC Ungkap Ikan Berisiko Terkontaminasi

LINGKAR MADIUN- Makan ikan sebagai bagian dari diet lengkap memiliki daftar panjang manfaat kesehatan.

Selain ramping dan kaya protein, ikan kaya akan asam lemak omega-3 yang meningkatkan otak dan penuh dengan vitamin dan mineral.

Namun, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), ada satu kelemahan utama dari makan ikan risiko tertular keracunan ikan yang disebabkan oleh kontaminasi.

Baca Juga: 10 Rahasia Tentang Taurus yang Mungkin Tidak Anda Ketahui, Miliki Kesetiaan yang Tinggi Hingga Benci Kekacauan

Baca Juga: Manchester United vs Manchester City: Pep Guardiola Puji Cristiano Ronaldo Sebagai Mesin Pencetak Gol Timnya

Secara khusus, ada satu jenis keracunan ikan yang dapat menyebabkan gejala serius dan, dalam kasus yang jarang terjadi, rawat inap dan CDC mengatakan bahwa kunci untuk menghindarinya adalah mengenali perubahan spesifik dalam rasa dan tekstur.

Jika ikan Anda terasa pedas, tajam, atau asin, buang sekarang.

Ada dua jenis utama keracunan ikan, kata CDC keracunan ciguatera dan keracunan scombroid.

Yang terakhir, keracunan scombroid, terjadi di seluruh dunia dan disebabkan ketika ikan yang disimpan atau diawetkan dengan tidak benar mengandung kadar histamin yang berlebihan.