Peserta dalam penelitian yang minum alkohol memiliki skor berpikir fleksibel yang lebih tinggi daripada mereka yang abstain.
“Anggur berasal dari buah yang difermentasi, jadi kaya akan antioksidan ,” kata Willette. Polifenol, salah satu jenis antioksidan, “diproduksi secara alami dalam daging buah, biji, dan kulit anggur.
Polifenol seperti resveratrol, quercetin, dan lainnya telah dikaitkan dengan faktor-faktor yang meningkatkan aliran darah.
Baca Juga: Denny Darko Sebut Kondisi Covid-19 Masih Memburuk hingga Seminggu ke Depan, Benarkah?
Meskipun spekulasi pada titik ini, ia menambahkan, lebih banyak aliran darah mungkin berarti lebih banyak gula darah dan nutrisi yang diserap dan digunakan oleh bagian otak yang bertanggung jawab untuk berpikir fleksibel.
Otak sangat rentan terhadap stres antioksidan, kata Dr. Vuu. Hal-hal seperti obesitas atau diet tinggi lemak atau gula dapat memengaruhi pikiran, menjadikan antioksidan sebagai sumber perlindungan yang hebat terhadap stresor ini.
Perlu diingat bahwa sebagian besar ahli mengatakan bahwa manfaat kesehatan dari alkohol (termasuk penelitian ini) tidak cukup untuk merekomendasikan non-peminum untuk mulai minum.
Baca Juga: Harry Buka Puasa di EURO 2020, Inggris Melaju Perempat Final Usai Bungkam Jerman Dua Gol Tanpa Balas