Penderita Darah Tinggi, Kontrol Tekanan Darah, Tak Perlu Suplemen Obat Kimia Mahal, Cukup Makan Kacang Ini

- 29 Oktober 2021, 07:10 WIB
Ilustrasi minyak almond.
Ilustrasi minyak almond. /PIXABAY/Mareefe

Kacang almond yang bisa Anda beli di toko biasanya sudah dibuang cangkangnya, sehingga terlihat kacang yang bisa dimakan di dalamnya. Kacang almond dijual mentah atau dipanggang.

Baca Juga: Tidur Kurang dari Enam Jam Ternyata Bisa Tingkatkan Resiko Kematian Dini? Simak Begini Penjelasannya

Baca Juga: Peringatan Bagi Para Wanita, Jika Merasa Sering Sakit Punggung, Perut, dan Panggul, Pertanda Kanker Ovarium

Kacang almond memiliki profil nutrisi yang mengesankan. Satu porsi 1 ons (28 gram) almond mengandung:

Serat: 3,5 gram
Protein: 6 gram
Lemak: 14 gram (9 di antaranya tak jenuh tunggal)
Vitamin E: 37% dari RDI
Mangan: 32% dari RDI
Magnesium: 20% dari RDI
Mereka juga mengandung tembaga, vitamin B2 (riboflavin) dan fosfor dalam jumlah yang layak.

Almond juga kaya akan asam fitat, zat yang mengikat mineral tertentu dan mencegahnya diserap.

Sementara asam fitat umumnya dianggap sebagai antioksidan yang sehat, asam fitat juga sedikit mengurangi jumlah zat besi, seng, dan kalsium yang Anda dapatkan dari kacang almond.

Baca Juga: Tidur Kurang dari Enam Jam Ternyata Bisa Tingkatkan Resiko Kematian Dini? Simak Begini Penjelasannya

Baca Juga: Peringatan Bagi Para Wanita, Jika Merasa Sering Sakit Punggung, Perut, dan Panggul, Pertanda Kanker Ovarium

Magnesium dalam kacang almond juga dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Halaman:

Editor: Khoirul Ma’ruf

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah