Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat mengonsumsi salah satu sayuran.
Sayuran tersebut adalah brokoli.
Salah satu keunggulan terbesar brokoli adalah kandungan nutrisinya. Ini sarat dengan beragam vitamin, mineral, serat, dan senyawa bioaktif lainnya.
Satu cangkir (91 gram) brokoli mengandung:
Baca Juga: Infeksi Menahun Sembuh, Kekebalan Tubuh Meningkat, Setelah Rutin Makan Sayur Sejuta Khasiat Ini
Karbohidrat: 6 gram
Protein: 2,6 gram
Lemak: 0,3 gram
Serat: 2,4 gram
Vitamin C: 135% dari RDI
Vitamin A: 11% dari RDI
Vitamin K: 116% dari RDI
Vitamin B9 (Folat): 14% dari RDI
Kalium: 8% dari RDI
Fosfor: 6% dari RDI
Selenium: 3% dari RDI
Brokoli adalah salah satu sayuran yang memiliki sumber vitamin C yang sangat baik.
Hanya setengah cangkir (78 gram) brokoli yang dimasak menyediakan 84% dari asupan harian.
