Sebagai persentase, tingkat demensia mendekati 3,5% dan semua penyebab kematian hanya di bawah 8% di antara orang-orang dengan kekurangan vitamin B9.
Ini dibandingkan dengan tingkat demensia lebih dari 3% dan kematian karena sebab apa pun yang mendekati 4% pada orang yang tidak kekurangan.
Setelah memperhitungkan faktor predisposisi potensial seperti diabetes, depresi, penurunan kognitif, defisiensi vitamin B12, merokok, dan penggunaan suplemen asam folat, orang dengan defisiensi vitamin B9 berisiko didiagnosis menderita demensia 68% lebih tinggi.
Secara khusus, risiko kematian dini dari penyebab apa pun pada orang yang kekurangan zat ini adalah 3 kali lebih tinggi.
Vitamin B9 membantu tubuh membuat sel darah merah yang sehat dan telah ditemukan dalam beberapa makanan.
Makanan kaya asam folat termasuk bayam, selada, okra, asparagus, lobak, brokoli, kubis brussel, bayam; kacang-kacangan seperti kacang kering, kacang polong, ragi, jamur.
Selain itu, banyak buah-buahan seperti pisang, melon, lemon, jus jeruk, jeruk bali atau hati dan ginjal sapi juga mengandung zat ini.
Para ahli menganjurkan agar ibu hamil mengonsumsi suplemen asam folat untuk membantu otak, tengkorak, dan sumsum tulang belakang bayi berkembang dengan baik dan tetap sehat.