Sering Diabaikan! CDC Peringatkan Jika Tidak Diolah dengan Baik 4 Makanan Ini Akan Mengancam Kesehatan Anda

LINGKAR MADIUN- Beberapa makanan barbekyu yang populer bisa membuat Anda sakit parah jika tidak hati-hati.

Faktanya, ada empat makanan khusus yang menghadirkan risiko kesehatan paling dekat bagi mereka yang memakannya.

Berikut beberapa makanan yang paling mungkin membuat Anda keracunan makanan, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC).

• Daging dan makanan laut mentah dan setengah matang

Preferensi Anda untuk burger atau steak mentah bisa membahayakan Anda, menurut CDC.

Baca Juga: Dinilai Sebagai Bentuk Kasih Sayang, Tindakan Keluarga Ini Justru Bikin Jenazah Tertimpa Azab Oleh Malaikat

Baca Juga: Tragis, Bocah 8 Tahun Diterkam Buaya di Pantai Teluk Lombok, Kutai Timur Saat Ikut Sang Ayah Menyelam!

Produk daging mentah dapat menampung bakteri Yersinia, yang menyebabkan sekitar 117.000 infeksi dan 35 kematian di AS setiap tahun; E. coli, yang menyebabkan sindrom uremik hemolitik yang mengancam jiwa pada hingga 10 persen infeksi; dan Salmonella, yang berhubungan dengan  1,35 juta infeksi di Amerika Serikat dan 420 kematian di AS per tahun .

CDC juga melaporkan bahwa sebagian besar produk unggas mentah terkontaminasi Campylobacter, sejenis bakteri yang dikaitkan dengan sekitar 1,5 juta penyakit di AS setiap tahun.

Mereka mungkin juga terkontaminasi dengan Clostridium perfringens, sejenis bakteri yang menyebabkan penyakit pada sekitar 1 juta penduduk AS setiap tahun; dan Salmonella , serta jenis bakteri lainnya.