Karena minyak extra virgin tidak dimurnikan atau diproses secara berlebihan, ia mengandung lebih banyak antioksidan. Padahal, semakin terang warna minyaknya, maka semakin banyak pula yang diolah
5. Makanan yang diperkuat dengan Stanol atau Sterol
Ada banyak makanan yang tersedia di pasaran, yang diperkaya dengan stanol dan sterol (bahan kimia tumbuhan) yang biasanya menghambat penyerapan kolesterol.
Baca Juga: Pare yang Terkenal Pahit Bisa untuk mengurangi Diabetes , Simak Ulasannya!
Jus buah, yogurt, dan beberapa makanan lain mengandung sterol tambahan, yang dapat mengurangi lebih dari 10 persen kolesterol LDL tubuh.***